各種オーナー・トラスト制度

自分で田植え、草刈り、稲刈りをしたお米からオリジナル純米酒を作ります。世界に誇る日本の酒文化。お米作りからお酒まで自分達で体験してみませんか。希望者はオリジナルラベル、オリジナルぐい呑み作り（各別料金）もできます。1口17,000円

米作りのすべての作業を共同で行い、収穫した米を均等配分します。
初心者の方でも気軽に米作りをスタートでき、農家の方や参加者同士の親睦も作業を通じて深められます。1口32,000円

大山千枚田周辺の耕作放棄地を活用し、大豆の種まきから収穫までの畑作業を体験。その収穫した大豆を均等配分し、味噌・納豆・豆腐作り（各別料金）を行います。糀から手作りする本格的な大山千枚田手前味噌を是非！1口5,000円

畑でオーガニックコットンと藍の葉を作り、できた綿で糸を紡ぎ、藍染めや織りの体験を行っています。大山千枚田の近くで採取した素材を使った草木染体験をすることもあります。収穫した綿は、会員で均等に分けていますので、お家で糸紬ぎに挑戦してみてください。　1口15,000円

空き家となった古民家を使って、家づくりの基礎と改修技術を学びます。建築を体験してみたいという方々を対象に、単なる作業体験だけでなく、日本の気候風土に合った建築技術、地場産（国産）木材利用による森の再生や環境貢献、古民家の持つ本当の豊かさを学んでいきます。