令和7年度・大豆畑トラスト募集開始しました。

味噌、醤油、豆腐に納豆。私たちの食生活に欠かせない大豆の国内自給率はわずか7％。食品用に限っても24％です（R5年度農水省「食糧需給表」より）。

大山千枚田では、平成13年（2001年）から大豆畑トラストをスタート。耕作放棄地を利用して大豆を作っています。

自分たちで種まき、草取り、収穫をした安心・安全な大豆を使って、味噌や納豆、豆腐作りをしてみませんか？

◆令和7年度大豆畑トラスト制度　１口 5,000円
※必ずこちらの募集要項（PDFファイル）をお読みのうえ、下記リンクからお申し込みください。

令和7年度（2025年度）大豆畑トラスト参加申込〆切
『新規』『継続』ともに令和7（2025）年5月31日（土）まで。